作为制止餐饮浪费行为的重要阵地，我市餐饮业“舌尖上的浪费”现象治理情况如何？近日，记者走访城区部分餐饮经营单位发现，适量点餐、剩菜打包、拒绝浪费已成为广大市民的自觉行动。

　　“先生，这道菜您可以点小份。”9月3日，记者走进武当国际酒店中餐厅，看到大堂经理张飞飞善意地提醒正在点餐的顾客。“我们酒店一直积极推行小份菜、半份菜，不仅堂食有小份菜、半份菜，连外卖平台也有，一小份菜加一份米饭，最便宜的不到10元，足够一个人吃饱。”武当国际酒店运营总监刘仪说，“公司要求员工在顾客下单时主动提醒适量点餐、避免浪费。同时，在餐厅显眼位置张贴提示语，提醒消费者理性消费。”

　　记者走访发现，不管是大中型酒店，还是家常菜馆、美食广场，都已积极行动起来，通过LED显示屏、店堂海报、餐桌台卡等载体，加大“光盘行动”宣传力度。此外，明确要求服务人员主动提醒顾客适量点餐、打包剩菜。

　　市餐饮业协会秘书长郑吉军告诉记者，协会一直以来积极倡导餐饮企业厉行节约。8月12日，该协会再次向全市餐饮经营单位发出 “反对餐饮浪费”的倡议书。 “发出倡议后，酒店纷纷响应，例如我们在倡议书中提到的推行 ‘N－1’点菜模式，已有餐饮企业开始践行。还有一些酒店提供免费打包盒、推出例份菜和小份菜。”(记者 周亚晖)